Somos una familia.
Grande pero cercana. Tradicional pero al día.
Muy italiana, pero muy de todas partes, más sana que una zanahoria
y además SIN GLUTEN.
Bajo esta premisa concebimos nuestra filosofía: Healthy Italian food.
Auténtica cocina para consumir a diario, saludable, con ingredientes “de verdad” y con todo el sabor de la mejor tradición.
Por eso os invitamos a formar parte de la familia, de nuestro proyecto, donde
hemos depositado nuestras ilusiones y nuestro sueño:
Rendir homenaje a la Nonna Antonella y a su tradición secular.
Ayúdanos a hacer realidad nuestro obrador, LA COCINA DE LA NONNA.
Tradición italiana, sin gluten, sana, natural y ¡muy muy fresca!
Gigli
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Spaguetti alla chitarra
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Spaguetti 1 mm
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Spaguetti 1,7 mm
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Canestri rigatti
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Spumoni
Pasta fresca aSpul huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Caserecce
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Pappardelle
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten y con huevo pasteurizado.
Papardelle verde
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten, con huevo pasteurizado y teñidos con espinacas.
Ravioli cuadrado de 43MM relleno de ternera asada
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten, con huevo pasteurizado, rellena de ternera asada al vino tinto, con sal y pimienta
Ravioli redondo de 42 mm relleno de 4 quesos sin lactosa
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten con huevo pasteurizado, rellena de mezcla de quesos sin lactosa.
Ravioli ovale relleno de setas al aroma de trufa
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten con huevo pasteurizado, rellena de setas al aroma de trufa.
Ravioli triangolo 60×50 espinacas
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten con huevo pasteurizado, rellena de espinacas.
Ravioli cuadrato 28MM prosciutto e mozzarella
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten con huevo pasteurizado, rellena de jamón tipo serrano y mozzarella.
Mezzaluna 70×40 manzana y gorgonzola
Pasta fresca al huevo, con harinas ecológicas sin gluten con huevo pasteurizado, rellena de manzana asada y gorgonzola sin lactosa.
Canelones de ternera
Sin gluten y sin lactosa, con pasta fresca.
Canelones de espinacas y ricota
Sin gluten.
Lasagna bolognesa
Sin gluten y sin lactosa.
Lasagna de verduras
Sin gluten y sin lactosa.
Pizza margherita
Sin gluten y sin lactosa.
Pizza Margherita vegana
Sin gluten y con queso vegetal.
Salsa de tomate casera
Salsa bolognesa casera
Pesto
Pesto rosso
Salsa de setas
Ayúdanos a hacer realidad nuestro obrador, LA COCINA DE LA NONNA.
Tradición italiana, sin gluten, sana, natural y ¡muy muy fresca!
En la Nonna Antonella podrás degustar lo mejor de la gastronomía italiana en nuestros productos seleccionados especialmente para ti cumpliendo nuestros criterios de HEALTHY ITALIAN FOOD.
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