Envíos en frío.
Cuando se trata de controlar correctamente productos que requieren una temperatura especial, la experiencia y la tecnología juegan un papel muy importante.
Es por eso que contamos con la empresa SEUR FRÍO para realizar los envíos y que los productos lleguen a vuestros hogares a la temperatura adecuada para que tengáis en vuestra mano la decisión de meter en la nevera o congelar estos productos.
A la hora de realizar estos envíos, SEUR utiliza la tecnología Internet of Things (IoT). Esta tecnología describe la red de objetos físicos (cosas) que incorporan sensores, software y otras tecnologías con el fin de conectar e intercambiar datos con otros dispositivos y sistemas a través de Internet.
¿Cómo se aplica esta tecnología a los envíos de nuestros productos?
Las flotas de camiones que realizan los envíos salen beneficiados de esta tecnología.
Gracias a los datos del sensor IoT, los camiones se pueden redirigir según las condiciones climáticas, la disponibilidad del vehículo o conductor.
La propia mercancía también está equipada de estos sensores, los cuales ayudan al seguimiento y localización de estos así como el control de la temperatura. Y es gracias a esta tecnología que nuestros productos viajan a una temperatura de entre 2º y 4º y llegan frescos a los hogares, sin necesidad de tener que ultracongelarlos
A la hora de ultracongelar productos, se conserva al máximo la estructura física de los productos, pero pierden todo el sabor y frescura del alimento y no puedes disfrutar de una manera real de tu compra.
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En la Nonna Antonella podrás degustar lo mejor de la gastronomía italiana en nuestros productos seleccionados especialmente para ti cumpliendo nuestros criterios de HEALTHY ITALIAN FOOD.
